Si siente que no tiene tiempo de desayunar, he aquí una receta extremadamente fácil para preparar un licuado de búlgaros y frutas que solamente toma dos minutos. Combine los siguientes ingredientes en una licuadora para preparar un refacción:

118 mililitros (4 onzas) de agua*

118 mililitros (4 onzas) de leche de coco o leche descremada (preferentemente orgánica)*

½ plátano congelado o ¼ taza de arándanos azules o frambuesas congeladas (solamente para mediodía; omita para las refacciones de media tarde o de la noche).

1 - 2 cuch. semillas de linaza molidas (moler en un molinillo de café).

1 cucharada de polvo de proteína vegetal "Life's Basics" o suero de proteína en polvo sabor vainilla o plátano.

* Para la refacción de mediodía o media tarde, puede sustituir los 118 mililitros (4 onzas) de agua y 118 mililitros (4 onzas) de leche de coco con 236 mililitros (8 onzas) de leche de coco o leche descremada. No lo haga para la refacción de la noche.

Asegúrese de comprar la leche de coco en una tienda naturista y de que tenga solamente 80 calorías por taza.

--Tomado del libro La dieta "Yo sí puedo" de Dr. Colbert. Publicado por Casa Creación. Usado con permiso.

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